自制鸡蛋发糕最简单的方法
1、材料:面粉适量、玉米面适量、白糖适量、鸡蛋一个、葡萄干适量。
2、准备面粉,玉米面,加入鸡蛋一个,添加白糖搅拌。加入发酵粉醒发,添加适量牛奶,和成面糊。将模具刷上少许油,将面糊放入。再次醒发10分钟,蒸至15分钟左右即可。
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