火炙三文鱼如何做

1、三文鱼鱼肉切片备用。

2、米饭中拌入寿司醋,通常一小碗米饭拌2汤匙寿司醋。

3、把寿司捏好,盖上鱼片,挤上沙拉酱。

4、打开喷枪,喷鱼肉表面至沙拉酱边缘略焦,即可。

5、火炙三文鱼配上鱼生酱油和芥末,简直完美搭配。

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