拇指柿果子的做法

1、食材：柿子适量、白砂糖适量、粘米粉适量、糯米粉适量、抹茶粉适量。

2、柿子去蒂去皮 放入榨汁机内。

3、榨成柿子泥 加入白砂糖，搅拌均匀。

4、搓成圆圆的小球。

5、用拇指轻轻按压 柿果子会小小的裂开。

6、放入蒸箱 100度蒸12分钟。

7、撒上一点抹茶粉即可。