夏至吃面条寓意什么
在我们说起夏至的时候人们都不会觉得陌生,因为夏至这个节气是属于我国夏天当中的节气,那么夏至吃面条寓意什么?下面小编给大家带来夏至吃面条寓意什么,希望大家能够喜欢。
夏至吃面条寓意什么
夏至这天,白天最长,黑夜最短。在食品中最长的是面条,所以古人选定夏至吃面条,希望把白天吃“短”。夏至民间俗语:“吃过夏至面,一天短一线。”因此面条就成了古人盛夏的主食,吃到冬至时,白天时间已是最短,于是改吃“最短”的饺子或馄饨,再希望白天变长,久而久之,形成了“冬至饺子夏至面”的习俗。其实从健康的角度看,小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经,加上小麦里的营养成分较高。在酷热的夏天吃热面,能够在吃出汗的时候以祛除人体内滞留的湿气和暑气。夏至期间天气炎热多雨,人们为了吃热面发汗去湿,吃凉面降沮祛火,也正好趁过夏至节改善生活,补养身体。夏季饮食,人喜清爽,夏至吃面,适合人体的生理特点,有益于健体养生;同时也适合农时季节和自然环境条件的变化。
夏至三候:鹿角解,蝉始鸣,半夏生
夏至三候是这样说的,夏至之日鹿角解,又五日蜩始鸣,又五日半夏生。也就是说每隔5天是一候,夏至时间在阳历每年6月21-22日,所以我们在这个时间基础上加5天就可以推算出夏至三候中每一候的时间了。
一候:鹿角解
麋与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴,所以在冬至日角才脱落。
二候:蝉始鸣
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
三候:半夏生
半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
夏至是什么意思
“夏”即夏天,“至”乃极也。夏至表示炎热的夏天来临,它的气候特点就是暴雨、梅雨天气,高温桑拿等。
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间达到全年最长。
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