烧汁鸡腿饭窍门
1、食材:鸡腿4个、米饭1豌、酱油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升
2、将鸡腿去骨,然后在鸡腿表面戳孔。
3、将鸡腿,生姜,料酒,蜂蜜,酱油,清水密封袋中,腌制30分钟。
4、照烧汁做法:将蜂蜜,料酒,酱油放入碗中,搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。
5、将腌好的鸡腿肉放入锅中,煎至两面金黄。
6、然后将水,照烧汁放入锅中,翻炒至汤汁变浓稠。
7、然后将鸡腿切块,放在米饭上上就可以了。
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