秘制脆皮鸡的正确做法
主料:鸡腿。
辅料:葱、姜、花椒粉、胡椒粉、生抽、酱油、食盐、糯米粉、小麦面粉、泡打粉、色拉油、五香粉、水。
1、腌制鸡腿:先将鸡腿洗净控干水分,将每个鸡腿剁成3节;
2、加入适量的葱姜末、花椒面、胡椒面、生抽、料酒、盐放入冰箱腌制12小时入味;
3、调面糊:将糯米粉和面粉按2比1加适量泡打粉、盐、五香粉加清水调成面糊;
4、锅做热加油,六七成热时放入占了面糊的鸡块,小火炸制,期间用筷子在鸡块上扎上几个眼,让油从眼中穿透,这样不但省时间还能将鸡块炸透,鸡块炸制金黄就可以。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
护肤品有酒精味能用吗
能。护肤产品有乙醇是以便肌肤更强的消化吸收护肤产品。可是有乙...跟黄码的人呆在一起会变成黄码吗
现在国内各地陆续爆发疫情,有很多民众因为疫情健康码出现变色的...计算机最基础的证书是什么
计算机最基础的证书是全国计算机一级。目前共设置了四个等级一级...什么叫钓鱼链接
钓鱼链接是指不法分子利用各种手段,仿冒真实网站的地址以及页面...银杏树的种植前景如何
银杏树的种植前景比较好。但是因为价格市场的起伏,可能会造成一...比亚迪s6近光灯怎么换
比亚迪近光灯更换将灯泡的电源插口拔开后,再将灯泡背后的防水盖...鹿晗和关晓彤合作主演了哪部电视剧
剧名叫甜蜜暴击。明天是正则学院历史上招收的第一位男同学。他是...龙港的具体地理位置
龙港镇隶属浙江省温州市苍南县,地处浙江省南部,位于浙江八大水...移动的三方通话是什么意思
移动的三方通话是指同时能和两个人通话。用户在和一个人通话的同...深圳属于哪个省哪个城市
深圳属于广东省的一个城市。深圳地处中国华南地区广东南部珠江口...砗螯是什么鱼
义河蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌...紫菜会不会长胖 紫菜会回奶吗
紫菜是我们大家很多人都吃过的一种食物,而现在很多人对于自己的...日立中央空调有什么优势
在现代家居生活中,传统的柜式空调和挂式空调再也不常见了,取而...我是大哥大会有第二季吗
我是大哥大目前并没有消息透露会有第二季,因为真人版已经将漫画...管理沟通过程中存在的障碍有哪些
认知障碍,认知是指人脑接受外界信息,经过加工处理,转换成内在...