吸汁面藕的做法

1、醋辣料食材:凉白开水适量;白糖适量;醋适量;辣椒圈适量。

2、蒜香蘸料食材:面粉,淀粉,辣椒面,蒜末,芝麻,盐,生抽,蚝油。

3、小火炒一下辣椒面儿,加生抽,蚝油,水煮开,面粉五勺淀粉兑成一个淀粉,水倒进去煮浓稠,放蒜末芝麻关火。

4、放盐,口感都是淡的,盐可以多放一点。最后放蒜末,熟芝麻,关火。

5、倒进去,蘸着吃都行,万能蘸料可以蘸全世界那种。基本吃火锅放啥,就能蘸。

6、甜辣料,还可以放葱花香菜,白糖要多醋要多放,入味更好吃。

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