自制小零食做法
自制小零食:用芝麻、面粉。这个零食你们家乡叫什么?香酥可口,特别好吃
两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水
揉成面团,醒10分钟
擀面杖擀成薄饼,再切成小条
蘸裹上一层牛奶
在蘸上一层黑芝麻
也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)
油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆
捞起,出锅、控油
自制小零食完成,香酥可口,特别好吃,大人小孩都爱吃哦
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