谁知道滋味肉怎么腌制

食材主料:猪肉;

调味料:葱适量、姜适量、酱油适量、糖适量、水适量、清酒适量、胡椒粉少许。

具体步骤:

1、将猪肉切片,然后把肉片及调味料放入碗中一起抓匀,腌渍约60分钟。

2、烤箱预热至200摄氏度备用。

3、腌渍好的肉片平铺于烤盘上,放入预热200摄氏度的烤箱内,烤约5~7分钟至肉烤熟即可。

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