果汁饮料的分类
果汁饮料共分纯果汁、水果汁、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型汽水等多个种类。
果汁饮料种类的不同是因为它们所含果汁成分的不同,纯果汁是百分之一百的纯果汁,用新鲜的水果压榨分离制作而成,纯果汁中没有额外添加任何辅料,口味不甜,但带有水果的天然香气,最大限度地保留了水果中的营养。
水果汁是水果破解后,把果核、粗纤维等过滤掉,再经过高温消毒制成,是原果汁浓度的百分之四十左右,添加了一定量的糖分和香精,口感很好。
果粒果汁饮料是果汁含量不低于百分之十,果粒含量不低于百分之五,果汁类汽水是原果汁含量不低于百分之二点五的果汁饮料。
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