冬至吃鸡好还是吃鸽子好

吃鸽子好

中国有着“一鸽胜九鸡”的说法,其意思就是鸽子肉的营养非常丰富,是进补的最佳食品,特别适合冬天的时候食用,更加适合体质比较虚弱的老年人和小孩子,以及患病的人进补食用。

冬至吃鸡这一点和鸡这种食材比较普遍有关。主要来源于冬至需要进补,冬至天气转冷,寒气容易入侵人体,鸡肉是温性的,可以帮助人抵御寒凉,还可以驱寒。

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