姜汁豆腐脑的味道和好处
豆腐脑为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴,而红糖姜汁又有发汗解表,祛风散寒,预防流感之效,二者的巧妙结合,在炎热夏季得到许多人的追捧。豆腐脑好吃不腻,老人小孩都爱吃。豆腐脑白如玉、嫩如脂,再淋上特别熬制的红糖姜汁,色泽诱人、入口即化、唇齿留香,二者结合汤汁浓郁,豆腐嫩滑爽口。
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