自制麻辣烫的做法
锅中放入花椒、葱、姜、蒜,加入5克豆瓣酱,加入10克火锅底料,用勺子翻炒均匀,加入300ml清水。锅中放入自己爱吃的荤菜,放入100克圆葱,再放入爱吃的素菜,然后放入5克鸡粉调味,放入3克食盐,煮熟后,即完成麻辣烫的制作。麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。2017年6月20日,国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准,麻辣烫的名词标准翻译为SpicyHotPot,将于2017年12月1日起正式实施。
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