辣汁日本豆腐
1、食材:日本豆腐2支,水萝卜一小段,自制酸辣汁。
2、水萝卜切极细的丝,用盐稍微腌渍一下。
3、日本豆腐切段,蒸5分钟,滗干水。
4、自制酸辣汁:锅内加水放2勺番茄沙司,1小勺剁椒汁,少许白醋,少许冰糖小火烧开。
5、水萝卜围在豆腐四周。
6、酸辣汁淋在豆腐上就可以了。
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