自制葡萄酒用什么容器装更好
自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装,容器只要无异味、不渗漏就可以。
自制葡萄酒方法:
1、洗葡萄时在水里加一点面粉,能把葡萄洗得更干净;
2、把洗干净的葡萄空掉水份,戴上胶皮手套把葡萄抓碎,装到玻璃酒罐里;
3、放入冰糖,盖上盖子,发酵。注意盖子不要拧得太严,发酵过程中会产生气体,防止玻璃罐子bao7炸。
4、一个星期后,每天打开搅拌一下,大概一个月左右发酵好;
5、最好放到三个月后食用。
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