豆汁烧开后需要再煮多久
8分钟。第一次冒泡是假沸,误喝可能食物中毒。豆汁开锅后,再煮8分钟即可。
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮开了。可如果此时饮用,就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内。胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏,可如果加热不彻底,就会引起食物中毒。豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻,可伴有腹痛、头晕、乏力等症状。如果症状很轻,不需治疗便可自愈,症状重的人或儿童就应及时到医院治疗。
因此,为了避免误食“假沸”豆浆中毒,应该把豆浆彻底煮开再饮用。看到豆浆沸腾后,要继续加热,再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火,避免很快就出现大量泡沫。用中火加热到开始出现泡沫时,要适当减小火力继续加热至泡沫消失,然后再把火调到中火,等到豆浆再次沸腾就可以了。如果豆浆比较多或较稠,加热时一定要不断地搅拌,使其受热均匀,防止烧糊。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
男人疲惫的说说
大概不合适就是,我不能逗你笑,而你也只会让我哭,之后,我说我...出师表有多少字
出师表总共有个字。出师表出自于三国志诸葛亮传卷三十五,是三国...哪些户外活动既能养生又能保健
第一登山,相信很多人都喜欢登山,已经不光是年轻人爱好这个项目...12个星座摩羯座喜欢什么座
摩羯座喜欢金牛座。摩羯和金牛座都属于土象星座,特征是内向实际...鲜牛肉的做法
可以做炒牛肉,具体做法如下材料牛肉克,洋葱半个,青椒个,黄酒...考博士难吗
难度因人而异。报考博士生的考试,博士研究生考试分为春季考试和...月季可以水培吗
是否可以月季的再生能力很强,是很好的水培花卉材料。而且,水培...左手上篮难吗
左手上篮其实不难,但是一定要长时间不间断,平时打球的时候要有...天下兴亡的下一句
下一句是匹夫有责。天下兴亡,匹夫有责这句话最早是在顾炎武的日...岗位类别有哪些
岗位类别有管理岗位专技岗位工勤岗位。管理岗位指担负领导啧啧或...乙一有哪些小说好看
寂寞的频率一个被预言爱情的年轻人对爱情归宿的迷茫,行窃时抓到...长期佩戴朱砂会中毒吗
佩戴的朱砂主要是指朱砂石,是一种首饰,佩戴不会直接导致人体中...股东资格如何确认
股东身份的认定一是通过工商登记查询,二是公司内部有股东名册可...2022英格兰vs塞内加尔预测比分结果
年一次的世界杯已经到了接下来的世界杯比赛是英格兰塞内加尔,大...儿歌的特点
内容浅显。儿歌是在乳儿的摇篮旁伴着母亲的吟唱而进入儿童生活中...