锡纸鸡蛋羹的做法步骤
1、食材:
鸡蛋10个、牛奶的袋、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量。
2、做法:
(1)鸡蛋和水的比例大概1:1,然后再放入少量的牛奶。
(2)接下来再放入鸡精、少许生抽和香油。喜欢吃甜的放点糖,喜欢吃咸的放点盐。
(3)把以上的东西混合调匀,放在一个不要太厚的容器里。可以在上面封上锡纸,也可以不用。
(4)烤箱180度预热两三分钟,然后放入烤箱中层烤10-15分钟。建议随时查看一下,因为各家烤箱不同,而且盛放的器皿厚度也不同。
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