烧汁排骨怎么做
材料:排骨、香菇、大葱、姜、八角、鸡精、陈皮、酱油、盐、胡椒粉。
做法:
1、水烧开,把排骨倒入煮一分钟,倒掉血水。
2、锅中放入少量油,烧制冒烟,放入姜、大葱爆香。
3、放入排骨翻炒片刻,放入水,水开以后放入八角、陈皮等调料。
4、放入料酒、糖、老抽,大火烧20到30分钟。
5、出锅五分钟前放入鸡精。
6、排骨加盐、料酒、酱油、葱姜拌匀,腌制20分钟。
7、将排骨放入油锅炸熟,控干油,装盘。
8、锅中滴油,加入葱姜蒜末炝锅,加入一碗高汤或清水,烧开,将盐、酱油、鸡精、少许糖、胡椒粉放入调味,将汁浇到排骨上即可。
0
纠错
猜你喜欢
水瓶座是几月
水瓶座是至月,具体日期是月日至月日。水瓶座是黄道星座之第十一...怎样戒掉奶茶瘾
戒掉奶茶瘾的方法一不要过分压抑自己光靠意志力很难戒掉,意志力...狗洗完澡浑身痒怎么办
如果是因为对香波过敏,可以去往宠物医院打脱敏针,以后要选择适...我的世界生物群系
我的世界生物群系在 * 中,生物群系在气候学和地理学上被定...amt变速箱容易坏吗
坏倒是没那么容易坏,只是后期会经常跳挡,有很多小毛病,需要去...梅花在几月嫁接最好
嫁接有枝接与芽接两种。砧木除用梅的实生苗外,也用桃李杏作砧木...苹果12出几款手机
苹果系列一共款手机,分别是。是美国苹果公司研发的手机,采用了...洗衣凝珠可以代替洗衣液吗
洗衣凝珠可以代替洗衣液。洗衣凝珠是继洗衣粉洗衣液之后推出的新...高中历史必修三
高中历史必修三主要讲述了以下内容描写了中国传统文化主流思想的...志愿者精神一句话
每当发生重大自然灾害的时候,我们总能看见一些熟悉的身影不顾个...科一科四答题技巧
选择题,选项中看到,选项就选有题尾见刑的都是错的判断题看见观...过年写给上司的祝福语
新年已来到,祝福莫迟到。爱情甜蜜蜜,友情似海深,家人喜洋洋,...容积的单位有几个
容积的单位有个,分别是立方米立方分米立方厘米升毫升,固体的容...赞美伟大祖国的成语有哪些
翻天覆地日新月异大好河山山河壮丽美不胜收山清水秀锦绣河山水天...生是指什么动物
生是指动物虎。虎在十二生肖中排行第三,虎年出生的人独立和自尊...