自制醪糟的危害
1、自制的糯米酒通常是没有什么危害的,大家可以放心饮用。
2、制作糯米酒时,最主要的原料就是糯米,在选择糯米时,最好选择那些碗,记得糯米这样的糯米作出的糯米酒口感最好,在准备好糯米以后,要用簸箕把它里面的米屑全部去掉,再用清水把它反复冲洗干净。
3、把头洗干净的糯米放在无油无水的大缸中,加入清水浸泡,如果是夏天,浸泡时间应该是两小时,如果在冬天的低温天气,则应该适当延长浸泡时间,浸泡时间应该在4到6小时之间。
4、泡好以后的糯米从大缸中取出,沥掉表面的水分,然后放入蒸锅中,隔水蒸制,在闻到有浓郁糯米香气以后,可以看看糯米是否熟透。糯米蒸熟以后,取出放在专用的木架上,然后淋上适量的凉开水降温。
5、把准备好的酒曲加入适量的凉白开化开,然后把蒸好的糯米放到做酒的大缸中,再把酒曲加入进去,边加边调匀,这时糯米的温度应该保持在三十七八度,温度过高或者过低都会影响发酵效果。
6、放入酒曲调匀,以后要把糯米上面压平,在它的中间挖一个圆孔,然后把缸放到温暖的地方发酵,温度适宜的情况下二十小时以后糯米的中间圆孔中就会有酒液渗出,再让它发酵几天,自制的糯米酒就能制作完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
城建税包含哪些
城市维护建设税的征税范围包括城市县城建制镇以及税法规定征税的...如何申请领取失业金
失业金是政府帮助失业人员的政策。领取失业金需要到原单位开具相...朋友失去联系用微信怎么找
和朋友失去联系后想要在微信上找到对方可以尝试以下几种方法向其...鹤唳华亭老师第几集死的
鹤唳华亭老师是第集死的,卢世瑜是太子的授业恩师,他虽然严厉但...祝福祖国繁荣昌盛的话
我把所有的祝福都塞在这条短信里,在这普天同庆的日子里,送到你...莫高窑是什么朝代的
建于前秦元二年公元年,历经十六国魏晋南北朝隋唐五代宋西夏,到...中华人民共和国的意义有哪些
中华人民共和国的成立标志着中国人民推翻了帝国主义封建主义官僚...王者荣耀实名认证了之后还能改吗
实名认证后在王者荣耀界面里是无法修改的可以通过登陆游戏的账号...驾驶模式怎么关闭
关闭驾驶模式的方法在手机上找到设置选项并点击进入。在手机设置...小苏打加什么去油烟机油污
洗洁精。小苏打是食用碱,在超市都能买到,它不但能制作食物,还...鲜竹笋泡水几天才能吃
鲜竹笋一般泡水半小时至一小时左右即可,不需要泡太长时间。泡水...菠萝啤含不含酒精
菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤如果是无醇菠萝啤即菠...关于厕所的说说
厕所内打挙能闻能武。厨所内的石头又臭又硬。这年头厕所都成了学...简单好记的微信名女
面带微笑的向前走持之以恒看谁笑到最后我的奋斗人生永不放弃我要...请问南菜北运的中心地区在哪里
广东省湛江市。每年,从湛江市运出的蔬菜和水果就超过了万吨,是...