鸡汁小馄饨的做法
1、肉切泥。菜刀加酒瓶,切碎以后酒瓶敲,因为有筋要挑掉,不过可以用机器,很快。
2、加鸡汤,或者加热浓汤宝,液体搅拌的均匀,如果口淡就不要加盐,料酒少许,个人喜欢黑胡椒,放了点,加鸡蛋一个,搅拌均匀!
3、包就一捏,很简单不要露就好。
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