茄汁面怎么做
1、首先,我们用清水给豆角洗干净。
2、我们准备一小碗葱姜蒜、一小碗西红柿。
3、给炒菜锅倒入适量的油,然后将一小碗的葱姜蒜倒入炒菜锅中翻炒片刻。
4、接下来,我们开始将准备好的豆角倒入炒菜锅中翻炒,豆角炒的时间要长一点。
5、我们可以将炒菜锅倒入适量的盐、酱油、调料,并添加适当的水,开始炒豆角。
6、接下来,我们开始将西红柿倒入炒菜锅翻炒,炒出西红柿汁。
7、等菜炒好后,关火。然后打开天然气,等锅里的水烧开,准备一下擀好的面条。
8、接下来,开始下面条,记得添水。
9、面条煮熟后,关火。盛出面条,倒入茄汁,茄汁面制作完成,很好吃的茄汁面呦。
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