谁知道大碗面的做法
主料:
面条,蛋饺,爆鱼,大虾,卤蛋。
辅料:
油,盐,生抽,胡椒粉,香菜,鸡精。
步骤:
1、准备好食材;
2、面条放入开水煮熟;
3、捞入大碗,用植物油搅拌一下待用;
4、爆鱼放入开水中煮开5分钟;
5、再放入蛋饺,卤蛋,大虾煮开2分钟;
6、放入盐,先抽,胡椒粉,鸡精调味;
7、撒些香菜;
8、再把煮好的这些年菜,连菜带汤倒入面条碗内即可食用。
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