拇指西瓜好吃吗
“拇指西瓜”每个6克重,从播种到结瓜80天,栽培管理方便,基本没有病虫害,搭架1.2米左右,产量高,每株可产50-100个,其既新奇又美观,还很好吃,是城市微农业发展的好品种。
拇指西瓜果实可食用,可直接吃,西瓜籽也可食用,这种西瓜果实味道鲜美,有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它,主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品,吃法多种多样:可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
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