秘制炸茄盒怎么做
1、主料:长嫩茄子250克,肉馅100克。
2、配料:水发海米10克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油750克。
3、调料:碘盐4克,味精3克,料酒3克,葱姜末各3克,椒盐6克。
4、制作:
(1)茄子去蒂洗净去皮,切夹刀片。海米切末。
(2)肉馅内加海米,葱末、姜末、味精、半个鸡蛋搅均后,放入茄夹内,茄夹沾面粉备用。剩余鸡蛋打入碗内,加面粉搅成全蛋糊,将茄夹拖全蛋糊。
(3)勺内放油,烧六七成热,把茄夹逐个下入勺内炸熟,呈金黄色时捞出沥油装盘,放椒盐即好。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
天涯明月刀声望怎么看
天涯明月刀手游是古龙正版授权,端游核心团队打造的高沉浸感国风...绥芬河车牌号什么开头
绥芬河车牌号是黑开头。绥芬河市,隶属于黑龙江省牡丹江市。绥芬...steam dlc怎么退款
想要使用,请先安装平台客户端,注册后即可享有平台的使用权免费...发声器官有哪些
发声器官,即。它包括喉头声带。喉头是一个精巧的小室,位于颈前...一人有限公司缴税标准
办理一人有限公司税务登记证,属于个人独资企业个人独资企业缴纳...为什么会变成黄码 黄码怎么申诉变绿码
导语如今的我们出门在外,要随时关注健康码的颜色,绿码是可以通...2022年打春时间几点几分 什么时候打春
在二十四节气当中,第一个节气就是立春,那么到立春来临的时候,...鸡贼是啥意思
北京方言。指小气吝啬,上不得台面。或特别能算计,特别抠门,暗...gta5运行卡顿
解决运行卡顿方法取消桌面的背景图片将电脑的分辨率调到位色强行...扬州炒饭 扬州炒饭做法及介绍
准备食材,米饭克,葱克,鸡蛋两个熟的方鸡腿肉中国火腿肉水发干...为什么苹果手机来信息为什么不响
首先先查看手机是不是硬件问题,先播放一下音乐看有没有声音。然...2020年一辈子不换的网名
春风吹过小鹿乱撞精英萌妹情意绵绵风尘仆仆重蹈覆辙楼兰妖耳余日...描写小笼包的好词好句急急急
描写小笼包的好词有唇齿留香。垂涎三尺。香气扑鼻。汤汁鲜滑。色...露肩衣服怎么防止下滑
露肩衣服防止下滑可用两个发圈和四枚别针,将四枚别针分别穿进两...体温度数怎么写
温度的单位是摄氏度或者华氏度,在中国一般使用前者。本身是一个...