酱汁土豆肉末拌饭
1、土豆削皮切丁,放入锅中煮一会儿捞出。
2、炒锅放油烧热,放入姜蒜爆香。
3、放入肉末炒匀。
4、放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐和鸡精少许,黄豆酱1勺翻炒均匀。
5、倒入土豆和黑木耳。
6、加入适量水煮至汤汁收浓即可。
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