劣质锅的危害
长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。锈钢中的铬长时间与食物接触会和食物中酸性成分化合成铬盐,铬盐是重金属盐,对人体有害,所以食物不要长期盛在不锈钢锅里。
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