腌制泡菜中途打开盖子有影响吗
如果不是长时间打开,则影响不大,只是稍微影响发酵时间,及时盖上盖子即可。
注意事项:
1、坛子启用时要把污物清除干净,并在将其置于午后烈日下晒几小时,再行使用;只有使腌制过程中不产生杂菌,才能保证腌菜的质量。
2、不能选用萎蔫的陈旧蔬菜,即使新鲜蔬菜也要择洗干净,并将择好的菜经焯水沥净水分后,即可入坛开始腌制。
3、将固体调料加冷水煮开,晾凉后连同酒、醋等一起倒入坛内。这样是为了保证卤汁能够在较长时间内不被细菌感染,且可以多次利用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
杀虫喷雾是有害垃圾吗
杀虫喷雾是有害垃圾,需要连带包装或包裹后轻放,如易挥发,密封...华为gt2上市时间
按照惯例华为极有可能和一同发布。华为提供和两种版本,其中采用...中国股市已经九连阴了难道还要搞成10多连阴为什么会这样
已经连阴了虽然连续超跌下挫后日小涨点有减缓下跌的迹象但是不管...面包里有酒精吗
面包是不含酒精的。因为面包主要成分是小麦粉,而小麦粉里面并不...驾照过期半年怎么换
驾驶证过期是在一年以内,只要持证人进行及时更换就好了,不会出...青海油田在哪个城市
青海油田位于青海省海西州的柴达木盆地,有青海油田敦煌位于甘肃...家庭成员征地补偿款如何分配
家庭成员征地补偿款的分配原则家庭内部分配问题,由家庭内部自行...平安万能险账户的钱怎么取
操作流程首先登录平安官网一账通,登录之后点开保险点击左边的保...什么高照四字词语
艳阳高照福星高照华灯高照艳阳高照灿烂的太阳高高挂在天空普照大...带盖盒子怎么折
首先将正方形横竖对称折叠出折痕,把四角依次沿中心对折三角形,...我的快递怎么一直卡在一个地方了
快递一直卡在一个地方的原因有三个无物流信息,如果没有任何物流...蚯蚓一般生活在什么土壤中
蚯蚓一般生活在潮湿疏松富含有机物的土壤中。蚯蚓的这种生活方式...小米手机与本田思域车怎么连接?
将智能手机蓝牙打开,并对附近的蓝牙设备可见。必须为蓝牙以上,...茶山情歌歌词
哟哟哟,啦啦啦茶山飞出一对金凤凰,茶山的阿妹俏模,啊耶耶俏模...绍兴一日游攻略
绍兴从新石器时代中期的小黄山文化开始,至今已有约年历史。晚上...