锡纸分正反面吗
分。雾面是正面,亮面是反面。铝箔纸利用金属有热传导的功能,达到烧烤食物,帮助热能均匀散布到食物里,但正反两面做了不同的区别,在亮面处利用反光原理,达到隔绝热辐射,就像汽车遮阳板,在雾面则利用吸收热能,像平时烧肉时,利用铝箔纸来加速食物烤熟的时间。烤肉时离热量有距离,它是热辐射,所以用亮面向外会把热打回去。烤肉时一定要用雾面向外,隔热时要用亮面向外。
锡纸:是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片。它的金属成分是铝,多为银白色。大部分的锡纸一面光亮,另外一面哑光,主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
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