黑芝麻是属于寒性还是热性食物
温性的,可以搭配凉性的绿豆,一起使用。中医讲究搭配互补,炒了的黑芝麻,味道很好,温性更猛烈,适合寒性体质的人。黑芝麻的功效与作用:黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
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