清蒸鱼做法和步骤家常做法
清蒸鱼所需食材有鲈鱼、大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花椒、花生油。共分为以下4个步骤:
第一步:腌制鲈鱼
鲈鱼洗净,双面划几刀,涂上盐、料酒和胡椒粉,鱼肚里塞上葱段、姜片,鱼身上撒葱姜丝,腌制10分钟左右。
第二步:大火蒸制
蒸锅中加上适量清水大火烧开,水开后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右即可关火。
第三步:虚蒸3-5分钟
虚蒸3-5分钟之后,取出蒸好的鲈鱼倒掉盘中的汤汁,把表面的葱姜丝去掉,重新撒上新鲜的葱姜丝。
第四步:浇热花椒油
热锅烧油,放入花椒爆出香味后,将热油淋至鱼身上激发出香味,然后沿鱼身周围淋入蒸鱼豉油即可。
总结:以上就是关于清蒸鱼做法和步骤家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
电动汽车多久充一次电
具体还是根据电动车携带的电池容量和公里数有关,与时间没有太大...樱桃树的种植与管理
樱桃树的种植与管理。樱桃是我们生活中比较常见的水果,它的果肉...绵阳成人教育学院
绵阳目前没有成人教育学院。绵阳市,隶属于四川省,位于四川盆地...如何快速剥鸡蛋
将煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却了,便于之后更好剥鸡蛋。方法一用手...连续函数的原函数存在吗
连续函数的原函数存在,因为分段函数也有原函数,比如像的原函数...三洋空调运行灯闪烁不停
空调自动保护,一般是电压过低以及压缩机过热,因为维持相对高的...绿萝怎么打顶
修剪步骤攀援种植的绿萝,用直径厘米高至米的毛竹包裹一层遮阳网...武汉什么时候封城的
武汉正式封城的日期是年月号上午点。为全力做好新型冠状病毒感染...酒驾拘留多久
饮酒驾驶视情节不同处以日以下拘留,醉酒驾驶要追究刑事责任并处...2021你好跨年朋友圈说说
挥手告别,迎接新的,再多的不愉快,再多的事儿留在。成功不是凭...儒家的天道观与天命观有区别吗
天道观即关于世界本原的根本观点,占统治地位的思想。天道的字面...17586A男裤子是多少尺
指身高,指腰围,指体型偏瘦男士裤子适合身高厘米,腰围厘米,身...元素周期表编排原则有3点
按原子序数递增的顺序从左到右排列将电子层数相同的元素排成一个...排骨炖土豆
排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排...奥迪Q3与A3有何不同
奥迪与的区别如下定位不同奥迪是属于,底盘相对于轿车来说高,奥...