清蒸鸽子
1、准备鸽子、黄酒、盐、姜。
2、鸽子洗净,分成小块。
3、装盘,放入黄酒,盐。
4、搅拌均匀。
5、放上生姜片,放在蒸锅上蒸。
6、20-30分钟后,撒点葱花。
7、鸽子做好了。
8、鸽子营养很丰富,蛋白质含量很高,热量又不高,口感也很细腻,肉质很嫩,很香。
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