清蒸虾怎么蒸才好吃又简单
1、准备油100ml,水300ml,姜10克,葱20克,醋30克,虾200克。
2、把葱姜切碎,将锅热油,油开后加入葱段爆炒,加入虾翻炒。
3、炒至虾变红,加入大约300毫升水,煮大约十五分钟即可捞出。
4、备好一只小碗,放入三分之二的醋。
5、将姜切成碎末,放入小碗中搅拌摇匀。使姜和醋充分融合即可。
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