盐蒸橙子是秋冬季节比较受欢迎的一种美食,直接上锅蒸就可以了,这样可以起到很不错的食疗效果,很多人都会在家做盐蒸橙子。那盐蒸橙子放多少盐合适?一起来看看。
盐蒸橙子放多少盐合适
大约1/3勺的盐。
蒸橙子的主要成分是橙子。橙子中含有蛋氨酸和橙皮油,具有化痰、止咳、止咳和平喘的作用。盐在这里起辅助作用。最好放一点,或者取三分之一勺子。而且,它吃起来很苦,让人很累。
虽然盐也有一定的祛痰杀菌作用,但它只能帮助橙子更好地发挥止咳润肺化痰的作用。主要效果是橙子。而且,过多的盐会导致橙子在蒸的时候味道发苦,还可能会加重咳嗽症状,这对疾病的恢复是不利的。因此,不宜多放盐。建议健康成年人每天的盐摄入量应为6克,在蒸橙子中可放大约1/3茶匙。
盐蒸橙子的做法
材料:橙子、食盐。
步骤:
1.首先将橙子彻底清洗干净,然后用盐水浸泡。
2.切掉橙子的顶部。
3.在橙子肉上均匀撒上少许盐,用筷子戳一下盐渗透,用牙签插入橙子固定。
4.把它放在碗里,盖上切好的橙色顶部,在锅里蒸,水开后蒸10分钟左右。
5.将水果去皮,与蒸水一起食用。
盐蒸橙子的功效与作用
盐蒸橙子有消化和缓解油腻食物的作用。橙子含有果胶和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,避免食物堆积。盐蒸橙子还可以刺激消化液的分泌,有助于改善食欲。
其次,盐蒸柑橘还可以起到清肺热、止咳化痰的作用,可以改善外感风热引起的胸痛、咳嗽、气喘或黄黏痰。而且橙子中维生素C的含量非常高,还可以强身健体,预防坏血病。
此外,吃盐蒸橙子还可以增加毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇水平,这非常适合患有高血脂、高血压和动脉粥样硬化的人。
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