清蒸龙利鱼的家常做法
1、准备龙利鱼一片,用吸水纸吸干水分。
2、加适量料酒和姜丝、一小撮盐。
3、揉搓均匀,腌制15分钟。
4、上蒸锅,水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。
5、蒸好后,倒出多余水分,撒上葱丝、小米辣。
6、淋上适量蒸鱼豉油。
7、最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好啦。
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