清蒸罗非鱼的做法还有具体时间
材料:罗非鱼、油、盐、葱丝、姜、豉油。
做法:
1、罗非鱼洗干净,刮去鱼肚子内测的黑色衣;
2、用盐腌制罗非鱼;
3、在罗非鱼的鱼鳍两侧用刀切一条刀口,这样能使鱼快速蒸熟,更入味;
4、姜切片塞入鱼肚子内;
5、当水沸腾后,把罗非鱼放入锅里,蒸七分钟;
6、罗非鱼装盘放上葱丝,放上豉油,另起一口锅烧热油,淋在放有葱丝的罗非鱼上。
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