粉蒸竹筒鱼
1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制,炒香以后取出降温,然后加工成细粉,把肥肉洗好以后切成细丝,把葱切成葱花,生姜切成细末,大蒜制成蒜丁。
2、把鳙鱼处理好,放入开水中焯一下,去掉表面的薄膜,然后再去掉头和尾以及脊骨,把它的肉剁成五厘米大小二厘米宽的片状,放入盆中,加入米酒和肥肉以及盐与糖、葱姜以及蒜泥和磨好的米粉等调味料,调匀腌制半小时左右。
3、把竹筒准备好,里面铺几个竹叶,然后放上米粉鱼,再盖上上层的竹筒,入蒸锅蒸制开锅以后二十分钟左右就能蒸好,取出以后放入少量葱花和香油提味,食用量可以醮食辣椒油和姜醋,吃起来味道特别好。
0
纠错
猜你喜欢
去男朋友家红包的含义
每个地方的风俗习惯不同,不给红包并不代表对方就看不起或者不喜...化在嘴里的甜作文600字
脆脆的,白白的,是爆米花,吃到嘴里是甜的,心里是暖的。今天,...黑坑钓鱼场规则制定
黑坑钓鱼场规则制定设置钓鱼时间,并且控制能够钓鱼的数量。设置...犯罪现场构成要素
犯罪行为要素犯罪行为是犯罪分子为了实现其犯罪意图而采取的行动...传祺ga8座椅记忆怎么设置
先调到适合的座椅位置,车门把手旁的按键组合就是座椅记忆按钮,...油醋汁怎么吃
油醋汁可以用来做沙拉的调味品。油醋汁是西餐各式沙拉的配料之一...显示器和主机怎么连接
先在显示器上接上线,接上后要把后面的两个螺丝固定。固定主要是...三国杀最没用的武将
徐盛的输出和配合都很强,尤其是面对曹丕曹仁神曹操等翻盘武将的...蓝牙耳机闪光能关闭吗
蓝牙耳机在使用时,上面的闪光不能关闭,因为蓝牙耳机一般都是依...住宅甲醛标准范围多少正常
小于或者等于立方米。国家规定的甲醛标准范围有两种,一种是卫生...12伏电瓶用什么充电器充电
给电瓶充电,充电电流选择为电瓶容量的十分之一,到电瓶容量的二...阳关三叠表达了什么意思
表达深沉的惜别之情,对即将远行的友人无限留恋的诚挚情感。阳关...电脑无法设置光驱启动
电脑设置光驱启动的方法步骤如下按主机电源按钮后,按键盘的删除...如何评价黄伟文作词的垃圾四部曲
垃圾四部曲看起来越来越堕落,实际上水平也是越来越低。但相比之...形容情绪控制的名言
世界如一面镜子皱眉视之,它也皱眉看你笑着对它,它也笑着看你。...