清蒸鲈鱼放盐吗
清蒸鲈鱼可以放盐,也可以放蒸鱼豉油或者生抽,都是起到提味的作用,看个人的喜好和习惯。
1、一般放盐都是在蒸之前放,用盐均匀涂抹在鱼肉的表面,这样蒸出来的鲈鱼肉更加入味,但是由于盐放的早,会导致鱼肉蛋白质紧缩,鱼肉的鲜嫩程度会减弱。
2、而蒸鱼豉油和生抽,一般是在鲈鱼蒸好之后再放,这样不会破坏鲈鱼肉的鲜嫩程度,但是鱼肉味道会比较淡,需要将鱼肉蘸汤汁再吃。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
为什么不能在汽车里开空调过夜
不能在汽车里开空调过夜原因汽车发动机在高速运转状态下,废气中...大家帮帮忙告诉我正确的化妆步骤
正确的化妆步骤如下洁面,用有效的清洁用品彻底清洁皮肤。护肤,...外表看似长霉的人工菌能不能吃
长霉的人工菌不能吃霉菌是真菌的一部分,其特点是菌丝体较发达,...175米的体重正常多少
标准体重正负为正常体重。男性身高标准体重女性身高标准体重。的...青岛旅游景点介绍
第二海水浴场青岛第二海水浴场也叫太平角海水浴场,与八大关别墅...魁怎么读
魁拼音,汉语一级通用规范汉字常用字。此字始见于战国文字,古字...金华到黄山有多少公里
驾车路线金华到黄山全程约公里。从起点向正西方向出发,进入迎宾...怎么做鲤鱼好吃又简单
鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个厘米各斜切一刀先立切厘米...如何查看苹果6是不是三网通用
在苹果官网购买的国行无合约苹果手机,是支持三网通的。具体一点...魏璎珞为什么喝避孕药
延禧攻略中魏璎珞喝避子汤一开始是因为她不爱皇上,之后她对皇上...不一样的感觉剧情
一个巧合让公司董事长魏文翔张佩华饰对职员方倩瑶倪淑君饰一见钟...怎么选章鱼
以下是选章鱼的方法以体形完整,色泽鲜明,肥大,爪粗壮,体色柿...日本水果蔬菜都很贵吗
日本水果蔬菜一般都比较贵。因为日本的地理环境,国土狭小,多山...如何注册中国国家图书馆账号?注册中国国家图书馆账号的方法
先进入国家图书馆,这个大家都可以找到的。打开了网页,在里面的...毛巾怎么洗最干净
首先我们准备一盆开水,清洁毛巾需要用开水烫,但是呢,我们还需...