鸡争子怎么做好

爆炒鸡争子好吃。

爆炒鸡争子做法:

原料:鸡争子、糖蒜、青椒、红辣椒、豆豉辣酱、糖、料酒、生抽、盐、鸡精、醋、葱姜。

步骤:

1、准备所需材料,鸡争子清洗干净,切成薄片,糖蒜切片,青红椒切圈,姜蒜切碎;

2、水开后,放入鸡争子焯水,把血水焯出来,捞出;

3、锅内热油,倒入鸡争子大火煸炒捞出;

4、锅内重新倒油烧热,放入姜蒜、青红椒圈爆香;

5、放入豆豉辣酱翻炒一下,倒入鸡争子、料酒炒出香味;

0
纠错

猜你喜欢

鸡争子怎么做好
问答乎 m.wendahu.com