用蒸蛋器蒸馒头要加多少水
1、冷藏后的馒头要蒸熟,大概添加半杯到多半杯的水。
2、冷冻后的馒头要蒸熟,需要添加一杯到一杯半的水。
3、生馒头要蒸熟,大概要添三杯左右的水。如果不能一次性放下那么多水,需要要分多次添加水。
注意:这里的水杯要用蒸蛋器送量杯。要把馒头放在蒸笼上,要加冷水。如果加热水,面皮会先熟,馒头无法膨胀,会变得很硬。
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