清蒸鱼片怎么做嫩滑好吃
1、主料:石斑鱼350克、青葱一颗、红尖椒少许、生粉半汤匙、姜片少许、盐适量、白酒少许、蒸鱼酱油适量。
2、石斑鱼肉洗净。
3、鱼肉切成片状(不必太薄)。
4、撒点盐,再滴上少许白酒腌一会儿。(最少十分钟)再加生粉拌匀。
5、一片一片摆在盘子上,放上几片姜片。
6、锅内水烧开后,放上鱼盘,大火蒸三分钟,就关火。
7、夹掉姜片,倒掉多余的水份,淋上适量蒸鱼鼓油。
8、放上葱白丝,浇上滚烫的热油,再放上青葱丝,点缀上红尖椒,就可上桌了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
广州哪里的云吞最好吃
细蓉广州云吞面位于广州市华强路号保利克洛维一期号细拥广州云吞...怎样理解王充的问难拒师
问难距师的意思是既要勇于向老师提问,也要与老师的保持距离,也...如何做全身减脂
全身减肥快首先要做到健康膳食,并在控制饮食的同时搭配适当的锻...线路开关拒动和保护拒动的区别
两者都为线路保护措施,就是保护的方式不一样,具体区别如下保护...沃尔沃碳罐怎么装
碳灌装在后桥,汽油滤清器那,油箱后面。油箱内的汽油蒸气从分离...iqoo3刷新率多少赫兹
屏幕刷新率是,的手机还没有高屏幕刷新率的手机,虽然没有配备高...如何和孩子沟通
倾听孩子,生活中常出现这样的场景,有时妈妈一边炒菜一边盛饭,...黑枣的功效与作用及食用方法
富含维生素黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素的...初二学生数学基础差怎么办
培养学习数学的兴趣,加强学法指导,培养良好学习习惯反复使用的...什么的小草填合适的词语
枯萎的小草嫩绿的小草青青的小草绿油油的小草默默无闻的小草凌乱...千里送鹅毛礼轻情意重意思
千里送鹅毛,礼轻情意重,有个故事讲的是唐朝时期缅伯高带着珠宝...强者之路攻略
强者之路的进入方法在赛丽亚房间,找到卡西利亚斯。点击卡西利亚...就业与升学谁更重要
如果是升大学,那么肯定是选择升学,因为初高中都是基础,大学时...麦片和燕麦片的区别 你知道吗
麦片是我们日常生活中十分常见的早餐谷物食品。它十分的简单快捷...大米糊怎么做
大米糊的做法原料大米花生黑芝麻。步骤将大米花生黑芝麻泡一至两...