面蒸菠菜的做法
1、将菠菜清洗干净沥干水分。
2、菠菜洗好后切碎,不要切得太细,先加入少量面粉拌匀,面粉稍微粘着即可,不要拌得太多。
3、将拌好的菠菜放入蒸锅的蒸篱里面。
4、蒸锅加入适量清水,烧开。
5、待水烧开后,放上装了菠菜的蒸篱,中火蒸三分钟。
6、准备好的蒜泥,淋入酱油,然后与菠菜拌匀即可。
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