清蒸老南瓜的做法
用料:老南瓜、油、生抽、蚝油、葱丝、红椒丁。
做法如下:
1、将老南瓜洗净,去皮;
2、切成小块,摆在盘子里;
3、蒸锅放入足量的水,烧开;
4、水开后,将南瓜摆入蒸锅,蒸8分钟;
5、在蒸熟的南瓜上面摆上葱丝;
6、取一个小碗,将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面,淋上热油,做成料汁,淋在南瓜上即可。
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