松针保存方法

1、将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中,袋口微开,不须密封,置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长,如此可保鲜3个月之久。

2、也可以采用三层塑料保鲜袋将松针茶分层紧扎,隔绝空气,然后放在冰箱或冷藏箱低温贮藏。这种保存方法可使松针茶久贮年余,其色、香、味仍犹如新茶,鲜醇爽口。

3、松针茶必须存放在不透明的容器中。温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,松针茶要低温保存。

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