鸡胗煮多久能熟

1、鸡胗煮多久能熟:

鸡胗水煮的时间一般是25分钟,而且鸡胗要卤2个小时以上就可以很好的入味。

2、鸡胗的功效与作用:

鸡胗具有涩精止遗,补铁,消食导滞的作用,适用于肾虚、遗精、遗尿,食欲不振、消化不良等疾病。鸡胗首先它有涩精止遗的功能,将鸡胗剖开,可以看见黄色的那种内壁,剥下来就是我们称之的为鸡内金。鸡内金主要是治疗肾虚、遗精、遗尿,另外鸡内金有补铁的作用,鸡胗中含有丰富的铁元素,食用鸡胗能达到补铁的效果,可以辅助治疗缺铁引起来的这种精神不振、头晕眼花的症状。另外,鸡内金有消食导滞的作用。

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