深圳荔枝的品种
主要有妃子笑、桂味、淮枝、黑叶品种。
1、妃子笑。其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等,其个大、饱满、颜色对比特别明显,经常红绿相间;
2、桂味,又名桂枝,因带桂花香味而得名,其特征为果实圆球形,果型较“黑叶”要小,果壳浅红色,薄而脆,龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟;
3、淮枝。果实圆球形或近圆形,蒂平,果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少,肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核,7月上旬成熟;
4、黑叶。因叶色浓绿近黑而得名,果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平,皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核,6月中旬成熟。
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