金针菇有酸味还能吃吗
金针菇有酸味建议最好不要吃,一般新鲜的金针菇只会有它特有的香味,不会出现其它异味,要是金针菇发酸,多半是放置久了,不新鲜了,可能还会开始滋生病菌,食用之后对身体不利,建议在购买金针菇的时候应吃多少买多少。
金针菇有酸味是否能吃
金针菇是一种菌类食物,只不过它的外形和大多数的菇类不一样,菌盖比较小,菌柄细长,通体呈白色,看上去十分美观,我们在购买的时候通常会一次性买很多,而要是一下子吃不完,放置几天又会出现一股酸味。
通常新鲜的金针菇只会有金针菇特有的香味,不会有其它异味,要是家里的金针菇是酸的,多半是放置久了的缘故,这是它不新鲜的表现,建议在购买金针菇的时候要仔细挑选,买回家后也要在一定的时间内食用完毕。
金针菇出现了酸味最好不要吃了,这个时候它可能已经开始有病菌滋生,食用后对身体不利,若是还出现了腐烂、异味、霉丝等情况,就说明已经变质了,应直接扔掉。
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