金针菇汤怎么做
1、主料:金针菇200克、鸡蛋1个。
2、辅料:食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。
3、做法:将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌变倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。
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