金针菇鱼丸菜怎么做如何做好吃
1、芥兰苗洗净,入沸水锅中焯烫2或3分钟,捞出备用;
2、蒜切末;
3、炒锅注油,三成热时放入蒜末爆香,放入焯烫过的芥兰苗大火炒匀,放入鱼丸,调适量盐翻炒均匀,最后调入水淀粉翻匀,出锅。
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