山珍海味指的是什么

1、山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出自《长安道诗》。

2、唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”