金针菇和粉条炒行不行
食材:主料金针菇300g,粉丝100g。
辅料:油,盐,鸡精,葱,姜,蒜,花椒油。
步骤:
1、准备食材。
2、粉丝用开水浸泡10分钟。
3、金针菇去根部,洗净,控水。
4、切好蒜末,姜末和小葱。
5、锅内烧油,放入葱姜蒜爆香。
6、放入粉丝和金针菇,炒匀。
7、放盐。
8、放鸡精。
9、放花椒油 ,炒匀即可。
10、出锅,装盘。
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